1 week ago
10
Dinas Kesehatan OKU terbitkan sertifikat laik untuk 18 SPPG.
REPUBLIKA.CO.ID, BATURAJA, – Dinas Kesehatan Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU), Sumatera Selatan, telah menerbitkan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) untuk 18 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) sebagai bagian dari dukungan terhadap Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di daerah tersebut.
Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinas Kesehatan OKU, Luciana, menyatakan bahwa dari 22 SPPG yang ada, 18 di antaranya sudah menerima dokumen SLHS, sementara sisanya masih dalam proses penerbitan. Proses ini penting untuk memastikan keamanan makanan yang dikonsumsi pelajar dalam program MBG.
Luciana menjelaskan bahwa untuk memperoleh sertifikat tersebut, SPPG harus melalui beberapa tahap, dimulai dari verifikasi dokumen untuk memastikan keabsahan dan kelengkapan berkas. Setelah itu, sampel makanan, air, atau usap alat diambil dan diuji di laboratorium untuk memastikan bebas dari kontaminasi berbahaya.
"Semua tahapan sudah dilaksanakan, tinggal menunggu proses penerbitan dokumen saja bagi empat SPPG lainnya," ungkapnya. Sertifikat laik ini diwajibkan untuk memastikan keamanan makanan yang disalurkan kepada pelajar, guna meminimalisasi risiko keracunan akibat makanan yang tidak higienis.
Luciana menegaskan bahwa jika SPPG tidak melengkapi persyaratan tersebut, maka kontrak sebagai penyalur makanan bergizi gratis akan diputus. Langkah ini diambil agar kualitas makanan yang diterima pelajar tetap terjaga dan aman dikonsumsi.
Konten ini diolah dengan bantuan AI.
sumber : antara
