.jpg)
23 hours ago
3
Jakarta (ANTARA) - Beragam budaya di dunia percaya bahwa apa yang kita santap di awal tahun bisa menjadi simbol harapan untuk bulan-bulan berikutnya. Kini, saat kalender resmi memasuki awal tahun 2026, tradisi menyajikan makanan pembawa keberuntungan kembali terasa relevan. Bukan sekadar soal rasa, hidangan-hidangan ini kerap dimaknai sebagai doa akan kesehatan, rezeki, dan kebahagiaan sepanjang tahun.
Dari sajian sederhana hingga menu khas perayaan, makanan pembawa keberuntungan selalu punya cerita menarik yang layak dihadirkan untuk menyambut tahun baru dengan optimisme.
Berikut ini menu makanan pembawa keberuntungan untuk sambut Tahun Baru 2026, berdasarkan informasi yang telah dihimpun dari berbagai sumber.
Menu makanan membawa keberuntungan di Tahun Baru 2026
1. Bawang bombay
Di Yunani, bawang bombay kerap hadir sebagai hidangan khas Tahun Baru. Mengutip Reader’s Digest, bahan dapur ini dipercaya merepresentasikan kelahiran kembali, kesuburan, serta kesehatan. Lapisan-lapisannya dimaknai sebagai simbol meninggalkan cerita lama dan membuka lembaran baru. Selain itu, bawang bombay juga dianggap melambangkan kemakmuran karena mampu tumbuh dengan baik meski perawatannya minim.
2. Roti dengan mentega
Bagi masyarakat Irlandia, roti yang diolesi mentega menjadi simbol kelimpahan dan harapan hidup tanpa kekurangan. Bahkan, Hari Tahun Baru di sana dikenal sebagai Hari Roti Mentega, yang merefleksikan doa agar kebutuhan hidup tercukupi sepanjang tahun.
Baca juga: Menu makanan untuk mengiringi malam tahun baru
3. Kubis
Kubis telah lama menjadi menu Tahun Baru di kawasan Eropa Timur dan Jerman. Warna hijau-nya diasosiasikan dengan rezeki dan kemakmuran, sementara helaiannya yang panjang dipercaya melambangkan umur panjang serta kehidupan yang makmur.
4. Kacang hitam
Di Amerika Selatan, kacang hitam kerap diibaratkan sebagai koin atau uang. Biasanya kacang ini dimasak bersama nasi dan daging dalam hidangan bernama Hoppin’ John, yang dipercaya membawa keberuntungan dan kelimpahan rezeki.
5. Anggur
Tradisi unik dilakukan masyarakat Spanyol dengan memakan 12 butir anggur tepat saat pergantian tahun. Setiap butir melambangkan satu bulan dalam setahun. Namun, jika ada anggur yang terasa pahit, bulan tersebut diyakini akan diwarnai tantangan.
6. Kue berbentuk cincin
Kue berbentuk lingkaran melambangkan keutuhan dan siklus kehidupan. Di Yunani, dikenal kue vasilopita yang di dalamnya disembunyikan koin. Orang yang mendapatkan potongan berisi koin dipercaya akan memperoleh keberuntungan sepanjang tahun.
7. Delima
Masih dari Yunani, buah delima memiliki makna khusus saat Tahun Baru. Buah ini akan dilempar ke depan pintu tepat tengah malam. Semakin banyak biji yang berhamburan, semakin besar keberuntungan dan kesuburan yang dipercaya akan datang.
8. Pangsit
Menjelang Tahun Baru Imlek, masyarakat Tiongkok membuat pangsit atau jiaozi. Bentuknya menyerupai batangan emas kuno, sehingga dipercaya membawa keberuntungan, terutama dalam hal keuangan.
Baca juga: Menikmati menu spesial Imlek sambil nonton atraksi singa
Baca juga: Ragam menu makanan bakaran buat kumpul tahun baru
Pewarta: Sean Anggiatheda Sitorus
Editor: Suryanto
Copyright © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
